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La strada del sale 15 Aprile 2006, 15:55

Posted by Isadora in StradeATema.
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C’è stato un tempo in cui il sale era una mercanzia di grande valore, il cosiddetto “oro bianco” e in Germania, dove, per questioni climatiche, estrarre sale dall’acqua di mare era un processo troppo costoso, il sale si ricavava soprattutto dalle miniere. Una delle principali miniere di sale si trova a Lüneburg una città la cui storia ed economia è stata per secoli strettamente legata alla produzione del sale.
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