Tempo fa, sul blog della Viss, si parlava di zucchini (è un argomento ricorrente) e Placida aveva promesso la ricetta degli zucchini ripieni. Placida ha presto mantenuto la promessa, mentre io (che poi non avevo promesso nulla) ho perso un attimo di vista l’argomento. Non so come, mi è tornato in mente stamattina e siccome gli zucchini a me piacciono in tutte le salse e la mia ricetta per gli zucchini ripieni è completamente diversa da quella di Placida, ho deciso di mettere qui la mia e mi sono riproposta di provare presto la sua, ché mi sembra dimolto appetitosa.
continua a leggere >>