Pierluigi Mennitti cura su ideazione una rubrichetta molto gustosa sulla Germania, intitolata Alexanderplatz, in cui racconta la Germania vista da Berlino, dove mi sembra di capire che si trovi attualmente. Oggi è uscito su questa rubrica un bel pezzo intitolato “Il mondo in tavola“, che descrive il fenomeno qui molto diffuso della presenza di svariatiContinua a leggere “Stoccarda per buongustai”
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La Markthalle
Un tripudio di profumi, colori e sapori in mezzo alla città, in questo mercato chiuso si concentrano, su di una superficie di circa tremila metri quadrati, cibi, spezie e bevande da tutto il mondo. Qui si riuniscono i buongustai della regione per comprare ingredienti esotici, ma anche il pesce e la carne, i curiosi perContinua a leggere “La Markthalle”